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        5招解决开放式厨房油烟问题,不用再为厨房吵架了!

        发布来源:老房装修 发布时间:2021-09-29

      开放式的装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连,让空间显得更加美观,同时扩大了视觉空间。尤其是对小户型厨房来说,开放式的装修,让厨房不显得拥挤。


      而且在开放式厨房里做饭,视线遍及客厅、餐厅,可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天,促进交流,加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩,一定程度上提供了安全性。


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      但开放式厨房有一个明显的缺点就是油烟问题,这也是很多人觉得中国式厨房不适合做开放式的首要原因。如果家里经常进行高温煎炒,做饭的油烟较多,没有隔断挡住做饭产生的油烟,厨房里的油烟就很容易扩散到其他空间。


      图片


      其实开放式厨房的油烟问题是有解的,想要开放式设计,又惧怕油烟的业主看过来吧。



      改变烹饪习惯,一劳永逸


      油烟问题通常是由煎炒等烹饪方式造成的,如果不想家里到处都是油烟味儿的话,最好改善一下烹饪习惯,多采用蒸、煮等方式,这样产生的油烟少很多。


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      当然不做煎炒食物是不可能的,因此,下面几种方案一定要看仔细了!



      选择合适的厨房油烟机


      1)宜选深罩型中式油烟机


      市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方,但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机,油烟抽净率在50-60%,更加适合有煎炒习惯的家庭。因此开放式厨房最好选择深罩型中式油烟机。


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      2)看油烟机电机功率


      油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小,通常情况下,电机功率越大,吸烟效果越好。开放式厨房就适合一款功率大、吸力强劲的油烟机。


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      3)下吸式油烟机吸烟效果好


      油烟机也分为顶吸式、侧吸式和下吸式三种,顶吸式油烟机美观性能佳,油烟易扩散,吸烟效果不好;侧吸式油烟机距离油烟较近,吸烟效果相对较好;下吸式油烟机在油烟逸散前就能吸走,油烟吸除效果最佳。


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      (侧吸式油烟机)



      选择无烟灶具


      开放式厨房的灶具中,优先选择微波炉、电饭煲、无烟锅等无烟灶具,这类灶具使用起来不产生油烟,比较干净。


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      注意室内通风


      设计开放式厨房时,最好能留有大外窗,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。


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      选用易清洁装修材料


      餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用耐脏易清理的瓷砖,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。


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